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Norditalien Blog

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Posts Categorized / Weinfeste

  • Jan 17 / 2014
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Events, Kulinarik, Weinfeste

Palio del Chiaretto

Palio del Chiaretto ist das große Sommerweinfest in Bardolino. Direkt am Ufer des Gardasee wird hier jedes Jahr, zwischen Ende Mai und Anfang Juni, diesem Rosewein gehuldigt. Entlang der schönen Uferpromenade finden sich viele Degustationsstände und die einzelnen Erzeuger informieren Sie umfassend über ihre Produkte.

Der Chiaretto ist ein sommerlicher Roséwein der gekühlt getrunken werden sollte. Wie auch der dunkle Bardolino classico wird der Chiaretto aus den gleichen Trauben hergestellt. Er wird allerdings ohne Schalen gekeltert. Der Most wird vor der Gärung von den Trauben abgepresst, so dass sich die rote Färbung der Beeren nur als leichte Rosafärbung des Weines bemerkbar macht. Das Aroma des Chiaretto ist fruchtig, trocken und harmonisch ausgelichen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein perfekter Beleiter für Fischgerichte. In seiner Art erinnert er stark an einen deutschen Weißherbst.

Bardolino ist das Zentrum des gleichnamigen Weinbaugebietes und hat eine lange Weinbautradition. Beim Palio del Chiaretto ist die Strandpromenade Riva Cornicello das Ziel vieler Weinliebhaber. Für das leibliche Wohl wird auf der rosafarbenen Promenade natürlich ebenfalls bestens gesorgt. Zum Rahmenprogramm gehört unter anderem ein vielfätiges Musikprogramm.